ご開業前後の焙煎士ラボ生や焙煎スキルを高めたい方向けに『ロースティング フィードバックサポート』を行なっております。
 
サポートの内容は以下の通りです。
 
◆ロースティングフィードバックサポート概要◆
 
1サポートで課題サンプルを2セッションカッピングします
 
＊1セッションにつきサンプル数は2個まで、最大4サンプルをフィードバック
＊サンプルは同じコーヒーでローストプロファイルが異なるもの2種類での比較も可能
 
1stセッション：サンプルの評価及び問題点等のフィードバック
↓
2ndセッション：修正後のプロファイルで焙煎したサンプルの評価及び改善状態のフィードバック
 
・費用/1サポートにつき
6,200円(税別)
 
・サポートの流れ
①サンプルのご郵送
同時にご自身でサンプルをカッピングした際の問題点及びローストプロファイルをメールでお送り下さい
 
【サンプル郵送先】
〒116-0002
東京都荒川区荒川1-4-6
アンリミテッド株式会社
TEL：03-5604-5805
 
＊1セッションにつきサンプルは最大2種類まで、各50gをお送り下さい。
＊焙煎から7日前後でカッピングしますので、焙煎後はお早めの郵送をお願いします。
＊なお配送費はお客様のご負担とさせて頂いておりますので予めご了承ください。
 
【ローストプロファイル メール先】
contact@baristatraininglab.com
バリスタトレーニングラボ 平井 宛て
 
②ラボ講師陣がカッピングしフィードバックレポートと改善案をメール致します
 
③フィードバックを元に改善プロファイルで焙煎を行なって頂き、再度サンプルをご郵送下さい
 
④再度カッピングし評価及びプロファイルの改善点をフィードバック致します。
 
＊費用お支払いの際にダウンロードできる書類『焙煎機及び設置状況の確認』に必要情報をご記入し、
メールにてプロファイルと合わせてお送り頂けましたらより詳細なフィードバックをさせて頂くことが可能です。
なおプロファイルに関しては普段お使いのフォーマットや手書きのメモの写真でも大丈夫です。